Skip to main content

Surdeigsbrød

Etter å ha skrevet om både surdeigstarter og surdeigkjeks, var det på høy tid å skrive en artikkel om det de fleste av oss assosierer med surdeig, nemlig surdeigsbrød. Surdeigsbrød er saftig, smakfullt, og holder seg lenge. Det krever litt tålmodighet å bake, men hvis man allikevel styrer med andre ting i huset en helgeformiddag, […]

Read More

Surdeigstarter

I det siste har jeg fått hekta på surdeig. Jeg har funnet en oppskrift som virkelig funker, så i løpet av den neste uken vil jeg dele tre forskjellige oppskrifter med deg: Den første er hvordan lage surdeigstarter, deretter en oppskrift på hva du kan gjøre med surdeigsoverskuddet, og til sist en oppskrift på et […]

Read More